Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Á Âu

Không thể phủ nhận nhu cầu nhân lực ngành Nhà hàng Khách sạn nước ta đang có bước leo thang ngoạn mục trong những năm gần đây. Thế nhưng, thị trường việc làm bùng nổ mạnh mẽ, cơ hội nghề nghiệp thoáng mở lại kéo theo một rào cảo khó tránh cho đà phát triển nhân lực toàn ngành: Cung không đủ cầu. Không thể phủ nhận nhu cầu nhân lực ngành Nhà hàng Khách sạn nước ta đang có bước leo thang ngoạn mục trong những năm gần đây. Thế nhưng, thị trường việc làm bùng nổ mạnh mẽ, cơ hội nghề nghiệp thoáng mở lại kéo theo một rào cảo khó tránh cho đà phát triển nhân lực toàn ngành: Cung không đủ cầu. Cán cân cung – cầu chênh nhau: Chuyên gia trong ngành nói gì? Theo thống kê từ Tổng cục Du lịch Việt Nam, mỗi năm toàn ngành cần khoảng 40.000 lao động , thế nhưng số lượng sinh viên chuyên ngành ra trường chỉ tầm 15.000 người . Đáng chú ý là chỉ khoảng 10% trong số đó thực sự đáp ứng yêu cầu về khả năng thực nghề, bao gồm cả kiến thức ngoại ngữ chuyên ngành. Hàng loạt cử nhân được đào tạo dài hạ...

Suốt nhiều năm qua, ngành Nhà hàng Khách sạn vẫn luôn duy trì sức ảnh hưởng và giữ vững vị thế nghề thời thượng trong xã hội hiện đại. Mỗi năm, ngành đều đặn thu hút hàng nghìn bạn trẻ theo học, thế nhưng con số nhân sự trụ lại và thành công trong nghề lại không thật sự khả quan. Mấu chốt vấn đề thực chất nằm ở đâu? Suốt nhiều năm qua, ngành Nhà hàng Khách sạn vẫn luôn duy trì sức ảnh hưởng và giữ vững vị thế nghề thời thượng trong xã hội hiện đại. Mỗi năm, ngành đều đặn thu hút hàng nghìn bạn trẻ theo học, thế nhưng con số nhân sự trụ lại và thành công trong nghề lại không thật sự khả quan. Mấu chốt vấn đề thực chất nằm ở đâu? Yếu nghiệp vụ - Thực trạng nổi cộm ngành Nhà hàng Khách sạn Chưa bao giờ ngành Nhà hàng Khách sạn nước ta lại rơi vào tình trạng khát nhân sự vì lí do yếu kém nghiệp vụ đến vậy. Theo thống kê từ Jobstreet, có đến 53% nhân sự trong ngành không có bằng cấp chuyên ngành và không được đào tạo bài bản, 78% cảm thấy nghiệp vụ học được chưa đủ để làm nghề và ...

Song song với lớp học ban ngày, Hướng Nghiệp Á Âu liên tục chiêu sinh các lớp học Nhà hàng Khách sạn vào các buổi tối trong tuần, đáp ứng nhu cầu học nhanh, làm việc hiệu quả của nhiều đối tượng học viên có quỹ thời gian hạn hẹp.   Song song với lớp học ban ngày, Hướng Nghiệp Á Âu liên tục chiêu sinh các lớp học Nhà hàng Khách sạn vào các buổi tối trong tuần, đáp ứng nhu cầu học nhanh, làm việc hiệu quả của nhiều đối tượng học viên có quỹ thời gian hạn hẹp. Mục lục Chương trình học Đối tượng Giảng viên Cơ sở vật chất Hoạt động lớp học Chứng chỉ Học nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn buổi tối – Tại sao không? Học để trang bị và nâng cao nghiệp vụ nghề vào buổi tối đang là xu hướng thịnh hành trong xã hội hiện nay. Sinh viên sắp ra trường hoặc nhân sự trong ngành có quỹ thời gian eo hẹp đều đồng ý rằng, lựa chọn những lớp học thêm vào buổi tối sẽ tiết kiệm thời gian, rút ngắn quá trình hoàn thiện kiến thức, vừa có đủ thời gian đi làm, đi học vào ban ngày, vừa được mở mang...

Song song với lớp học ban ngày, Hướng Nghiệp Á Âu liên tục chiêu sinh các lớp học Nhà hàng Khách sạn vào các buổi tối trong tuần, đáp ứng nhu cầu học nhanh, làm việc hiệu quả của nhiều đối tượng học viên có quỹ thời gian hạn hẹp.   Song song với lớp học ban ngày, Hướng Nghiệp Á Âu liên tục chiêu sinh các lớp học Nhà hàng Khách sạn vào các buổi tối trong tuần, đáp ứng nhu cầu học nhanh, làm việc hiệu quả của nhiều đối tượng học viên có quỹ thời gian hạn hẹp. Chương trình học Đối tượng Giảng viên Cơ sở vật chất Hoạt động lớp học Chứng chỉ Học nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn buổi tối – Tại sao không? Học để trang bị và nâng cao nghiệp vụ nghề vào buổi tối đang là xu hướng thịnh hành trong xã hội hiện nay. Sinh viên sắp ra trường hoặc nhân sự trong ngành có quỹ thời gian eo hẹp đều đồng ý rằng, lựa chọn những lớp học thêm vào buổi tối sẽ tiết kiệm thời gian, rút ngắn quá trình hoàn thiện kiến thức, vừa có đủ thời gian đi làm, đi học vào ban ngày, vừa được mở mang tầm hiểu bi...

Quản trị Nhà hàng Khách sạn là ngành thiên về công tác quản lý dịch vụ trong nhà hàng, khách sạn, nhằm mang đến những trải nghiệm ẩm thực và lưu trú mỹ mãn nhất cho khách hàng. Để gọi một cách chuyên nghiệp hơn thì ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn tên tiếng Anh là gì? Quản trị Nhà hàng Khách sạn là ngành thiên về công tác quản lý dịch vụ trong nhà hàng, khách sạn, nhằm mang đến những trải nghiệm ẩm thực và lưu trú mỹ mãn nhất cho khách hàng. Để gọi một cách chuyên nghiệp hơn thì ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn tên tiếng Anh là gì? Ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn tiếng Anh là gì? Như chúng ta đều biết, trong tiếng Anh, nhà hàng là restaurant, quản lý nhà hàng là restaurant management; khách sạn là hotel, quản lý khách sạn là hotel management. Thế nhưng, khi gộp chung lại thì quản trị nhà hàng khách sạn trong tiếng Anh sẽ là hospitality management . Hospitality management là công việc, cũng như ngành học thiên về giảng dạy kỹ năng quản lý, tổ chức và vận hành các hoạt động...

Nhà hàng thu hút đông đảo thực khách không chỉ từ hương vị thơm ngon của món ăn mà còn từ phong cách thiết kế nội thất nhà hàng độc đáo. Thị giác sẽ kích thích vị giác của con người đến cực điểm của sự hài lòng. Do đó, quản lý nhà hàng nên đặc biệt chú trọng đến quá trình thiết kế nội thất nhà hàng của mình. Nhà hàng thu hút đông đảo thực khách không chỉ từ hương vị thơm ngon của món ăn mà còn từ phong cách thiết kế nội thất nhà hàng độc đáo. Thị giác sẽ kích thích vị giác của con người đến cực điểm của sự hài lòng. Do đó, quản lý nhà hàng nên đặc biệt chú trọng đến quá trình thiết kế nội thất nhà hàng của mình. Thi công nội thất nhà hàng giá rẻ 1. Không gian ẩm thực Không gian ẩm thực là nơi thực khách trực tiếp dùng bữa, đồng thời là điểm nhấn tạo nên ấn tượng khó quên đến họ khi bước vào nhà hàng. Tuy là thi công nội thất giá rẻ nhưng việc đầu tư chi phí thiết kế không gian ẩm thực vẫn nên được chú trọng và đầu tư hơn bao giờ hết. Không gian ẩm thực nên được chú trọng thiết...

Laundry là bộ phận Giặt ủi trực thuộc khối Buồng phòng. Đây là bộ phận quan trọng, góp phần đem lại các khoản doanh thu dịch vụ không hề nhỏ cho khách sạn. Bạn có biết công việc của bộ phận Laundry là gì chưa? Hãy để chúng tôi sẽ giải đáp giúp bạn thông qua bài viết sau đây nhé! Laundry là bộ phận Giặt ủi trực thuộc khối Buồng phòng. Đây là bộ phận quan trọng, góp phần đem lại các khoản doanh thu dịch vụ không hề nhỏ cho khách sạn. Bạn có biết công việc của bộ phận Laundry là gì chưa? Hãy để Quantrinhahang.edu.vn sẽ giải đáp giúp bạn thông qua bài viết sau đây nhé! Laundry là gì? Khối Buồng phòng được tổ chức với nhiều bộ phận khác nhau nhằm đảm bảo tính chuyên môn hóa và chất lượng dịch vụ của khách sạn. Bộ phận Laundry (Giặt ủi) là một trong những bộ phận đó, đảm nhận những công việc liên quan đến quần áo, khăn, drap giường… của khách hàng lẫn nhân viên khách sạn. Bộ phận Laundry đóng góp không nhỏ vào doanh thu của khách sạn Ngoài ra, đây còn là bộ phận đặc biệt quan trọng...

Trong những năm gần đây, nhu cầu dùng bữa tại quán ăn, nhà hàng sang trọng của người Việt đang dần tăng lên. Chính vì thế, nhiều nhà hàng ăn uống đã mọc lên như nấm, đặc biệt ở thành thị và các khu du lịch. Trong những năm gần đây, nhu cầu dùng bữa tại quán ăn, nhà hàng sang trọng của người Việt đang dần tăng lên. Chính vì thế, nhiều nhà hàng ăn uống đã mọc lên như nấm, đặc biệt ở thành thị và các khu du lịch. Câu hỏi đặt ra cho những nhà đầu tư kinh doanh là “ Chi phí mở nhà hàng tốn bao nhiêu? ” Chi phí mở nhà hàng bao gồm những gì? Chi phí mở nhà hàng   ăn uống bao gồm các khoản như tiền đặt cọc mặt bằng, giấy phép kinh doanh, tiền xây dựng, tiền trang trí nội ngoại thất, chi phí nhập hàng ban đầu ( nguyên liệu, gia vị, dụng cụ ăn uống, tủ lạnh, xe đẩy thức ăn… ), chi phí điện nước hàng tháng, chi phí rủi ro (rau và đồ dùng đến hạn phải bỏ đi vì không đủ chất lượng), chi phí dự trù ba tháng đầu (do thời gian đầu thường bán rất chậm)… Mở nhà hàng ăn uống cần bao nhiêu vố...

Kinh doanh khách sạn bên cạnh các chiến lược marketing quy mô thì thiết kết nội thất khách sạn cũng được xem là chiêu thức quảng bá hiệu quả nhất. Quy trình thiết kế khách sạn cần được đầu tư, thực hiện cẩn thận và tỉ mỉ tuyệt đối. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu quy trình thiết kế nội thất khách sạn nhé! Kinh doanh khách sạn bên cạnh các chiến lược marketing quy mô thì thiết kết nội thất khách sạn cũng được xem là chiêu thức quảng bá hiệu quả nhất. Quy trình thiết kế khách sạn cần được đầu tư, thực hiện cẩn thận và tỉ mỉ tuyệt đối. Hãy cùng Quantrinhahang.edu.vn tìm hiểu quy trình thiết kế nội thất khách sạn nhé! Tuy khác nhau về quy mô tổ chức nhưng nhìn chung thiết kế nội thất khách sạn mini, nội thất khách sạn 3 sao - 4 sao - 5 sao đều có chung những đặc điểm như sau: 1. Nội thất sảnh lễ tân Sảnh lễ tân là nơi đầu tiên du khách đặt chân vào khách sạn. Chính vì vậy, thiết kế nội thất khu vực này phải luôn được đầu tư bậc nhất. Sảnh lễ tân thiết kế sáng tạo, độc đáo sẽ tạo ấn tư...