Chuyển đến nội dung chính

Mở Nhà Hàng Ăn Uống Cần Bao Nhiêu Vốn Và Chi Phí Ra Sao?

Nhà Hàng Ăn Uống Cần Bao Nhiêu Vốn

Trong những năm gần đây, nhu cầu dùng bữa tại quán ăn, nhà hàng sang trọng của người Việt đang dần tăng lên. Chính vì thế, nhiều nhà hàng ăn uống đã mọc lên như nấm, đặc biệt ở thành thị và các khu du lịch.

Trong những năm gần đây, nhu cầu dùng bữa tại quán ăn, nhà hàng sang trọng của người Việt đang dần tăng lên. Chính vì thế, nhiều nhà hàng ăn uống đã mọc lên như nấm, đặc biệt ở thành thị và các khu du lịch. Câu hỏi đặt ra cho những nhà đầu tư kinh doanh là “Chi phí mở nhà hàng tốn bao nhiêu?

Chi phí mở nhà hàng bao gồm những gì?

Chi phí mở nhà hàng ăn uống bao gồm các khoản như tiền đặt cọc mặt bằng, giấy phép kinh doanh, tiền xây dựng, tiền trang trí nội ngoại thất, chi phí nhập hàng ban đầu (nguyên liệu, gia vị, dụng cụ ăn uống, tủ lạnh, xe đẩy thức ăn…), chi phí điện nước hàng tháng, chi phí rủi ro (rau và đồ dùng đến hạn phải bỏ đi vì không đủ chất lượng), chi phí dự trù ba tháng đầu (do thời gian đầu thường bán rất chậm)…

Mở nhà hàng ăn uống cần bao nhiêu vốn?

Tiền đặt cọc mặt bằng

Thông thường, bạn sẽ tốn 3 tháng tiền đặt cọc mặt bằng. Ví dụ nếu một tháng bạn thuê mặt bằng với giá 10 triệu thì ba tháng bạn tốn 30 triệu (tùy theo vị trí, mặt tiền hay trong hẻm, thành phố hay nông thôn).

chi phi thue mat bang nha hang bao gom 3 thang dauChi phí thuê mặt bằng nhà hàng bao gồm 3 tháng đầu

Tiền trang trí nội ngoại thất

  • Tiền xây dựng cơ bản và sơn phết lại toàn bộ mặt bằng: 10-20 triệu đồng
  • Tiền vẽ trang trí nhà hàng: 100.000 - 200.000 đồng/m2. Nếu bản thân hoặc có người quen biết vẽ tranh thì hãy nhờ họ vẽ trang trí tường để tiết kiệm khoản lớn chi phí.
  • Tiền mua bàn ghế: Nếu nhà hàng có diện tích 80m2 với 20 bàn thì chi phí khoảng 2 triệu/bộ, tức 20 x 2.000.000 = 40.000.000 đồng
  • Tiền mua tủ đông và tủ rau củ quả: 20 triệu đồng
  • Tiền mua vật dụng bếp, nồi niêu, xoong chảo: 40 triệu đồng
  • Tiền gas và vật dụng linh tinh khác: 2 triệu đồng

Tiền nguyên vật liệu đầu vào

  • Nguyên liệu: 2-4 triệu đồng/ngày
  • Gia vị: 3 triệu đồng

nguyen lieu dau vao khoang 2 4 trieu ngayNguyên liệu đầu vào khoảng 2-4 triệu/ngày

Chi phí khác

  • Lương nhân viên: khoảng 4 triệu đồng/người/tháng
  • Chi phí rủi ro 3 tháng đầu tiên kinh doanh: khoảng 100-200 triệu đồng
  • Chi phí điện nước: 3 triệu đồng/tháng
  • Các loại thuế phí phát sinh

Quantrinhahang vừa giúp bạn giải đáp câu hỏi “Mở nhà hàng ăn uống cần bao nhiêu vốn?”. Làm một phép toán đơn giản, có thể thấy được chi phí mở nhà hàng sẽ rơi vào khoảng 500 triệu đồng đối với các nhà hàng có mặt bằng từ 50 - 100m2.

Kinh doanh nhà hàng muốn đạt lợi nhuận tối đa thì chi phí đầu tư ban đầu phải là vấn đề cần được quan tâm hàng đầu. Sử dụng nguồn vốn hợp lý, phân chia mảng miếng đầu tư hiệu quả sẽ giúp bạn mau chóng đạt được thành công khi mở nhà hàng.

Học mở nhà hàng với khóa Giám Đốc Điều Hành Nhà Hàng

Khóa học Giám Đốc Điều Hành Nhà Hàng được Hướng Nghiệp Á Âu thiết kế dành cho đối tượng học viên là các chủ đầu tư nhà hàng, nhằm mục đích trang bị kiến thức và kinh nghiệm mở quán ăn với nhiều ưu điểm sau:

  • Đội ngũ giảng viên đầy tâm huyết tại Hướng Nghiệp Á Âu là các chuyên gia, nhà lãnh đạo đã khởi nghiệp thành công trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, các quản lý nhà hàng, khách sạn trực thuộc các tập đoàn quốc tế.
  • Khóa học ngắn hạn chỉ 3 tháng, hoàn toàn thích hợp với những học viên hạn chế về mặt thời gian và có mong muốn học nhanh, ứng dụng nhanh và thành công nhanh.

khoa hoc bo sung kien thucKhóa học bổ sung kiến thức về lập kế hoạch kinh doanh ngay tại lớp học

  • Tập trung bổ sung kiến thức về quản trị chiến lược nhà hàng, quản trị chất lượng dịch vụ, quản trị các hoạt động tài chính, quản trị ẩm thực, quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật, quản trị nhân sự, marketing trong kinh doanh nhà hàng và lập dự án kinh doanh…
  • Phương pháp giảng dạy dựa trên các mô hình kinh doanh nhà hàng thực tế hiện nay, đề cao tính tương tác trong việc phát triển chiến lược kinh doanh.

Mọi thắc mắc liên quan đến khóa Giám Đốc Điều Hành, Quản Trị Nhà Hàng tại Hướng Nghiệp Á Âu, các bạn vui lòng điền vào form bên dưới để được tư vấn hoàn toàn miễn phí nhé!

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

10 Nguyên Tắc Vàng Làm Nên Thành Công Của Ông Trùm Tập Đoàn Hilton

Để tập đoàn khách sạn Hilton lẫy lừng khắp thế giới. Thì tập đoàn Hilton nổi tiếng phải nhờ đến công lao rất lớn của ông trùm tập đoàn Hilton - Conrad Hilton. 10 Nguyên Tắc Vàng Làm Nên Thành Công Của Ông Trùm Tập Đoàn Hilton Không phải bàn thêm nhiều về cái tên Hilton lẫy lừng khắp thế giới. Thế nhưng tập đoàn Hilton nổi tiếng  đó để có được ngày nay phải nhờ đến công lao rất lớn của ông trùm tập đoàn Hilton - Conrad Hilton. Từ một quân nhân mới vừa xuất ngũ, ông đã gầy dựng thành công đế chế mang tên chính mình sau gần một thế kỷ. Dưới đây là 10 quy tắc vàng trong quản lý khách sạn mà ông tiết lộ trong cuốn tự truyện Be My Guest xuất bản năm 1957 của chính mình. Tìm tài năng thiên bẩm đặc biệt của chính bạn Ông trùm tập đoàn Hilton - Conrad Hilton có niềm tin rằng mọi người đều giỏi một thứ gì đó và cần nuôi dưỡng chúng. Hãy dành thời gian khám phá bản thân, thử những điều bạn yêu thích vì bạn sẽ chẳng biết giới hạn của mình nằm đâu cả. Tài năng cụ thể của Conrad – Ông t...

Brochure, Flyer, Leaflet Là Gì – Phân Biệt Brochure Với Flyer Và Leaflet

Brochure là tên gọi của một công cụ được thiết kế đặc biệt dùng để quảng cáo cho sản phẩm hoặc dịch vụ của doanh nghiệp hiệu quả. Điển hình là các nhà hàng, khách sạn luôn chú trọng đến chất lượng brochure của mình. Brochure nhà hàng khách sạn thường bắt mắt và thu hút mạnh mẽ khách hàng. Tuy nhiên, nhiều người thường không phân biệt được brochure với flyer và leaflet. Hãy cùng quantrinhahang.edu.vn tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé! Brochure là gì? Brochure là dạng ấn phẩm quảng cáo độc quyền của doanh nghiệp. Bạn có thể hiểu đó là một quyến sách nhỏ hay một tập sách chứa đựng những thông tin chung về sản phẩm hay dịch vụ nổi bật của doanh nghiệp mong muốn giới thiệu rộng rãi đến khách hàng tiềm năng. Brochure là ấn phẩm quảng cáo độc quyền bởi doanh nghiệp Đặc biệt doanh nghiệp là nhà hàng hay khách sạn thường ưu ái sử dụng brochure nhằm quảng bá hình ảnh và chất lượng dịch vụ của họ. Kích thước của một brochure khoảng 21×29,7cm (bằng tờ giấy A4). Màu sắc sử dụng thiết ...

Câu Chuyện Về Thương Hiệu Cà Phê Giảng Ở Đất Kinh Kỳ

Cà phê Giảng cà phê trứng dường như đã không còn quá xa lạ đối với nhiều người tại Hà Nội nữa. Là thương hiệu cà phê khá nổi tiếng, được nhiều người biết đến. Câu Chuyện Về Thương Hiệu Cà Phê Giảng Nơi Đất Kinh Kỳ Cà phê Giảng cà phê trứng dường như đã không còn quá xa lạ đối với nhiều người tại Hà Nội nữa. Là thương hiệu cà phê khá nổi tiếng, được nhiều người biết đến. Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung giờ đây nổi tiếng là thủ phủ của cà phê với vô vàn quán cà phê đủ mọi quy mô và phong cách, từ những thương hiệu đón đầu xu hướng hiện đại cho đến những hàng quán truyền thống âm thầm tạo dựng chỗ đứng trong lòng những tín đồ yêu thích hương vị cà phê đậm đà. Trong số các quán cà phê đó không thể nào không nhắc đến cà phê Giảng nổi danh nơi đất kinh kỳ. Được thành lập từ năm 1946, Giảng vốn là thương hiệu cà phê nổi tiếng tại Hà Nội suốt hơn 70 năm qua và gắn liền với bộ tứ "Nhân - Nhĩ - Dĩ - Giảng". Đây được biết đến là một trong bốn "tứ trụ cà phê" ...