Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Á Âu

Khách hàng để quên đồ sau khi rời khỏi là trường hợp thường xuyên xảy ra trong khách sạn. Tuy nhiên, nhân viên khách sạn không bao giờ chủ động liên lạc lại với khách để họ nhận lại đồ vật đó. Khách hàng để quên đồ sau khi rời khỏi là trường hợp thường xuyên xảy ra trong khách sạn. Tuy nhiên, nhân viên khách sạn không bao giờ chủ động liên lạc lại với khách để họ nhận lại đồ vật đó. Bạn đã biết lý do tại sao chưa? Hãy để Quantrinhahang.edu.vn giúp bạn hiểu rõ hơn thông qua bài viết dưới đây nhé! Khách sạn không chủ động liên lạc khi khách quên đồ Khách sạn thường có kho chất đầy đồ thất lạc của khách bỏ quên từ đồ dùng cá nhân cho đến vật dụng giá trị. Nhân viên khách sạn khi tiếp nhận những món đồ này sẽ không được phép chủ động liên hệ với khách hàng dù biết chắc chắn đối tượng đó là ai, trừ trường hợp được cấp trên cho phép. Nguyên nhân của hành động này là do: Thứ nhất là nhằm mục đích chắc chắn hơn về đối tượng khách hàng để quên vì tài sản quan trọng với họ thì họ sẽ ch...

Ngày nay, nhà hàng không chỉ là nơi cung cấp những bữa ăn thơm ngon cho thực khách mà còn mang đến không gian ẩm thực cực ấn tượng. Nhà hàng có thể nằm trên ngọn núi cao ngắm nhìn khung cảnh hoàng hôn buông xuống tuyệt đẹp, thậm chí là tận nơi đáy đại dương sâu thẳm ôm trọn vẻ đẹp của biển cả vào tầm mắt. Ngày nay, nhà hàng không chỉ là nơi cung cấp những bữa ăn thơm ngon cho thực khách mà còn mang đến không gian ẩm thực cực ấn tượng. Nhà hàng có thể nằm trên ngọn núi cao ngắm nhìn khung cảnh hoàng hôn buông xuống tuyệt đẹp, thậm chí là tận nơi đáy đại dương sâu thẳm ôm trọn vẻ đẹp của biển cả vào tầm mắt. Hãy cùng Quantrinhahang.edu.vn khám phá top 10 nhà hàng ấn tượng độc nhất vô nhị trên thế giới hiện nay nhé! Grotta Palazzese ở Bari, Italy Nhà hàng Grotta Palazzese trong hang đá tại Bari Nhà hàng Grotta Palazzese được xây dựng trong hang đá uốn cong tự nhiên hình bán nguyệt tuyệt đẹp. Những con sóng vỗ xô bờ đã tạo nên một kiệt tác nhà hàng từ mẹ thiên nhiên. Khi đến đây, ...

Bạn có biết rằng tư thế, ánh mắt, nét mặt, cử chỉ của bạn đều có ảnh hưởng trực tiếp đến cảm xúc của khách hàng, đặc biệt là trong ngành Nhà hàng – Khách sạn? Bạn có biết rằng tư thế, ánh mắt, nét mặt, cử chỉ của bạn đều có ảnh hưởng trực tiếp đến cảm xúc của khách hàng, đặc biệt là trong ngành Nhà hàng – Khách sạn? Ngôn ngữ cơ thể trong giao tiếp đúng chuẩn sẽ mang lại cảm nhận và ấn tượng cực kỳ tốt trong mắt khách hàng. Làm thế nào để điều chỉnh ngôn ngữ hình thể một cách hiệu quả nhất? Ngôn ngữ cơ thể trong giao tiếp đúng chuẩn là gì? Khi đối diện với khách hàng, bất kể trong nhà hàng hay khách sạn, có rất nhiều lưu ý mà bạn cần ghi nhớ để giữ hình tượng và tác phong chuẩn mực nhất trong mắt khách lúc giao tiếp. Luôn nhìn vào mắt khách Hãy luôn bày tỏ thái độ lắng nghe và tôn trọng ý kiến khách bằng ánh nhìn thân thiện, chân thành. Hạn chế ngó nghiêng dáo dác hay đảo mắt lung tung. Ánh mắt thiếu tập trung của bạn sẽ khiến khách rất dễ phật lòng, họ cho rằng bạn thiếu tôn t...

Những năm gần đây, ngành Du lịch và Khách sạn phát triển không ngừng kéo theo nhu cầu tuyển dụng lễ tân tại các khách sạn lớn nhỏ tăng mạnh. Đây cũng là nghề được các bạn trẻ ưu ái lựa chọn hơn bao giờ hết. Bạn đang phân vân không biết có nên làm lễ tân khách sạn hay không? Những năm gần đây, ngành Du lịch và Khách sạn phát triển không ngừng kéo theo nhu cầu tuyển dụng lễ tân tại các khách sạn lớn nhỏ tăng mạnh. Đây cũng là nghề được các bạn trẻ ưu ái lựa chọn hơn bao giờ hết. Bạn đang phân vân không biết có nên làm lễ tân khách sạn hay không? Đừng bỏ lỡ bài viết mà Quantrinhahang.edu.vn chia sẻ về tiềm năng của nghề lễ tân trong tương lai nhé! Môi trường sang trọng bậc nhất Có thể nói khách sạn là một trong những môi trường làm việc sang trọng bậc nhất hiện nay. Đặc biệt là khu vực tiền sảnh (Front Office) được xem là bộ mặt của cả khách sạn, đồng thời là nơi làm việc trực tiếp của bộ phận Lễ tân nên luôn được đầu tư thiết kế kỹ lưỡng từ nội thất cho đến trang trí. Lễ tân đượ...

“Quản trị khách sạn – Biến đam mê thành dịch vụ hoàn hảo” là một trong số ít cuốn sách quản trị khách sạn chia sẻ chân thực về công việc trong ngành công nghiệp không khói đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam hiện tại. “Quản trị khách sạn – Biến đam mê thành dịch vụ hoàn hảo” là một trong số ít cuốn sách quản trị khách sạn chia sẻ chân thực về công việc trong ngành công nghiệp không khói đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam hiện tại. Đây là cuốn sách được chính tác giả đúc kết sau những năm kinh nghiệm nỗ lực trong nghề của bản thân. Hãy cùng Quantrinhahang.edu.vn khám phá điều thú vị ẩn sau những trang sách này nhé! Tìm hiểu về tác giả Bùi Xuân Phong Tác giả cuốn sách “Quản trị khách sạn – Biến đam mê thành dịch vụ hoàn hảo” chính là Bùi Xuân Phong với hơn 12 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành Khách sạn tại Việt Nam và Nhật Bản , trong đó có các thương hiệu khách sạn như Sunway, Nikko và InterContinental. Bùi Xuân Phong thành công với 12 năm kinh nghiệm trong ngành Khách sạ...

Lễ tân tiếng Anh là receptionist, các bạn yêu thích ngành Khách sạn chắc hẳn đều biết. Thế nhưng, lễ tân khách sạn không chỉ có mỗi từ đó đâu, mà còn một vài từ đồng nghĩa khác bạn có thể bắt gặp trên nhiều mẩu tin tuyển dụng. Đó là những từ nào? Lễ tân tiếng Anh là receptionist, các bạn yêu thích ngành Khách sạn chắc hẳn đều biết. Thế nhưng, lễ tân khách sạn không chỉ có mỗi từ đó đâu, mà còn một vài từ đồng nghĩa khác bạn có thể bắt gặp trên nhiều mẩu tin tuyển dụng. Đó là những từ nào? Lễ tân tiếng Anh là gì? Lễ tân tiếng Anh khách sạn là gì? Lễ tân tiếng Anh là receptionist . Lễ tân khách sạn là hotel receptionist, lễ tân nhà hàng là restaurant receptionist. Ngoài ra, lễ tân còn có những từ đồng nghĩa như front desk agent, front desk clerk, front office clerk… Đây là những từ được các mẩu tin tuyển dụng tiếng Anh sử dụng rộng rãi. Lễ tân khách sạn làm công việc gì? Chào đón khách, thực hiện check-in, check-out cho khách Tư vấn và bán phòng cho khách vãng lai Bán chéo và...

Không cần phải bàn cãi, quầy bar sang trọng, đẳng cấp chính là nơi thu hút lượng lớn khách khi dừng chân tại nhà hàng. Thiết kế quầy bar với kích thước, kiểu dáng hợp lý không chỉ giúp nhân viên dễ dàng phục vụ mà khách hàng cũng cảm thấy hài lòng khi trải nghiệm. Không cần phải bàn cãi, quầy bar sang trọng, đẳng cấp chính là nơi thu hút lượng lớn khách khi dừng chân tại nhà hàng. Thiết kế quầy bar với kích thước, kiểu dáng hợp lý không chỉ giúp nhân viên dễ dàng phục vụ mà khách hàng cũng cảm thấy hài lòng khi trải nghiệm. Kích thước quầy bar nhà hàng Quầy bar được bố trí trong góc quán bar. Không gian để nhân viên bar thực hiện thao tác ít nhất cần 90cm. Chiều cao lý tưởng cho quầy bar có hai loại: quầy bar một tầng khoảng 110cm trở xuống và quầy bar hai tầng khoảng 80cm và 105cm, khoảng cách ít nhất giữa hai tầng là 25cm. Độ sâu của mặt quầy bar nên dựa vào chức năng của quầy bar để quyết định. Thông thường độ sâu mặt quầy ít nhất phải đạt 40-60 cm. Chiều cao quầy bar tốt n...

Nhân viên buồng phòng là đội ngũ vô cùng quan trọng góp nên hình ảnh những căn phòng ngăn nắp, sạch sẽ cho khách sạn. Bạn yêu thích công việc buồng phòng nhưng còn phân vân có nên theo đuổi hay không? Nhân viên buồng phòng là đội ngũ vô cùng quan trọng góp nên hình ảnh những căn phòng ngăn nắp, sạch sẽ cho khách sạn. Bạn yêu thích công việc buồng phòng nhưng còn phân vân có nên theo đuổi hay không? Đừng bỏ quan bài viết mà Quantrinhahang.edu.vn chia sẻ dưới đây để tìm ra câu trả lời nhé! Bản mô tả công việc của nhân viên buồng phòng Dọn dẹp buồng phòng theo yêu cầu của trưởng bộ phận Buồng phòng Báo cáo tình trạng hoạt động của tất cả các thiết bị trong phòng: ti vi, tủ lạnh, điều hòa, máy nước nóng… Kiểm tra phòng khách trả, báo cáo khi có hư hỏng, mất mát xảy ra Báo cáo quản lý buồng phòng khi nhận được đồ thất lạc của khách Hoàn tất các công việc do cấp trên giao Duy trì các tiêu chuẩn vận hành của khách sạn Tuân thủ nội quy lao động của khách sạn Nhân viên buồng ph...

Không thể phủ nhận thế hệ trẻ ngày nay càng có nhiều hứng thú, đam mê với ngành Nhà hàng – Khách sạn. Thế nhưng, để có cơ hội gia nhập môi trường khách sạn 5 sao của các tập đoàn lớn thì bạn cần có biểu hiện tốt ngay từ buổi phỏng vấn. Không thể phủ nhận thế hệ trẻ ngày nay càng có nhiều hứng thú, đam mê với ngành Nhà hàng – Khách sạn. Thế nhưng, để có cơ hội gia nhập môi trường khách sạn 5 sao của các tập đoàn lớn thì bạn cần có biểu hiện tốt ngay từ buổi phỏng vấn. Vậy bạn đã có cho mình kinh nghiệm phỏng vấn khách sạn 5 sao chưa? Chuẩn bị hồ sơ chất lượng Hãy chuẩn bị hồ sơ hoàn chỉnh với đầy đủ giấy tờ, bằng cấp. Tuy đối với một số nhà tuyển dụng khách sạn hiện nay, họ chú trọng vào kỹ năng thực tiễn hơn bằng cấp. Nhưng với bộ hồ sơ tươm tất, bạn cho thấy sự trân trọng cơ hội cũng như đã chuẩn bị chu đáo cho lần phỏng vấn này. Chuẩn bị tốt sẽ mang tới sự tự tin cho ứng viên Trong đó, CV là thứ quan trọng nhất và được người tuyển dụng xem qua nhiều nhất. Bản CV của bạn cần ...

Lướt qua thông tin tuyển dụng khách sạn cao cấp, bạn sẽ thấy một số khách sạn ở nước ta hiện đang tìm kiếm nhân sự cho vị trí babysitter. Babysitter là gì?Babysitter đóng vai trò gì trong khách sạn? Chắc hẳn chưa nhiều người chưa rõ về thuật ngữ này, vậy hãy cùng tìm hiểu xem nhé! Lướt qua thông tin tuyển dụng khách sạn cao cấp, bạn sẽ thấy một số khách sạn ở nước ta hiện đang tìm kiếm nhân sự cho vị trí babysitter. Babysitter là gì? Babysitter đóng vai trò gì trong khách sạn? Chắc hẳn chưa nhiều người chưa rõ về thuật ngữ này, vậy hãy cùng tìm hiểu xem nhé! Với guồng quay bận rộn của xã hội hiện nay, để tiết kiệm thời gian, nhiều phụ huynh dẫn theo con cái trong những chuyến công tác kết hợp du lịch. Có nhiều trường hợp cả gia đình 3 thế hệ cùng đi du lịch với nhau. Nắm bắt xu thế ấy, hiện các khách sạn nước ta đã mở rộng thêm dịch vụ babysitter (trông trẻ) nhằm giúp khách lưu trú có thêm thời gian tận hưởng kì nghỉ trọn vẹn mà không phải băn khoăn phải nhờ ai trông hộ con trẻ. ...