Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Laundry Là Gì? Công Việc Và Mức Lương Của Nhân Viên Laundry Khách Sạn

Laundry là vị trí quan trọng thuộc bộ phận Buồng phòng trong khách sạn, chịu trách nhiệm góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ của khách sạn đó. Bạn đã biết thuật ngữ laundry là gì chưa? Công việc nhân viên laundry là gì? Cùng quantrinhahang tìm hiểu qua bài viết này nhé! Laundry là gì? Laundry thuộc khối Buồng phòng (Housekeeping) có nhiệm vụ giặt ủi tất cả những đồ dùng, vật dụng liên quan đến đồ vải như quần áo, khăn, drap trải giường… bị dính bẩn về trạng thái sạch sẽ như mới cho khách hàng và nhân viên. Laundry góp phần tăng doanh thu của khách sạn nhờ vào dịch vụ giặt ủi cho khách hàng. (Ảnh: Internet) Laundry detergent là gì? Công việc của một nhân viên laundry (laundry attendant) luôn gắn liền với các hóa chất, dung dịch làm sạch quần áo, đồ vải trong khách sạn như xà bông, bột giặt, nước tẩy. Những dung dịch này được gọi là laundry detergent. Tùy thuộc vào từng khách sạn mà laundry detergent được sử dụng sẽ khác nhau. Nhân viên laundry phải hết sức chú ý đến cách phân loạ
Các bài đăng gần đây

BBQ Là Gì – Cơ Hội Kinh Doanh Loại Hình BBQ Ở Việt Nam

Hiện nay hình thức kinh doanh BBQ được nhiều chủ cơ sở kinh doanh ăn uống, nhà hàng áp dụng nhằm đáp ứng thị hiếu của thực khách. Vậy BBQ là gì và điều gì tạo nên sức hút của BBQ? Chúng ta cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này! BBQ là gì? BBQ là tên viết tắt của từ barbecue, có nghĩa là nướng thịt trực tiếp trên lửa than. Đối với người Úc và Canada, BBQ được hiểu là thịt nướng hun khói, nhưng với người Anh thì họ thường đem nướng 1 tảng thịt lớn hay nguyên cả con để tất cả người tham dự tiệc cùng thưởng thức. Thịt nướng BBQ được tẩm gia vị và nướng trực tiếp trên bếp lửa than như thịt heo, thịt bò, thịt dê, thịt cừu… dành cho những buổi tiệc ăn uống ngoài trời, du lịch hay dã ngoại có nhiều người tham dự. Ngày nay, thuật ngữ này được sử dụng phổ biến qua mô hình kinh doanh ăn uống tại các nhà hàng. BBQ là hình thức thịt nướng trên bếp than lửa hồng (Ảnh: Internet) Vì sao BBQ lại được yêu thích đến vậy? Hiện nay, BBQ là hình thức tiệc nướng được nhiều nhà hàng áp dụng và mang lại

Quy Trình Phục Vụ Nhà Hàng Và Những Điều Cần Nắm Rõ

Để khách hàng có thể thoải mái dùng bữa và nhận được sự hài lòng của khách thì nhân viên phục vụ cần nắm rõ quy trình phục vụ nhà hàng. Vậy quy trình phục vụ nhà hàng là gì và bao gồm những bước nào? Cùng quantrinhahang.edu.vn đi tìm câu trả lời trong bài viết này! Quy trình phục vụ nhà hàng là gì? Quy trình phục vụ nhà hàng là tổng hợp các thao tác nghiệp vụ được phục vụ nhà hàng tiến hành theo trình tự các bước và liên tiếp nhau nhằm mang đến cho khách hàng sự hài lòng cao nhất về chất lượng dịch vụ (chất lượng món ăn và chất lượng phục vụ) tại nhà hàng. Bất kể là nhà hàng, quán ăn có quy mô lớn hay nhỏ, để hoạt động phục vụ khách diễn ra suôn sẻ và hiệu quả, đồng thời làm khách hài lòng thì cần tuân thủ đúng quy trình phục vụ nhà hàng chuẩn. Tuy nhiên tùy vào quy mô và chiến lược kinh doanh mà quy trình phục vụ ở mỗi nhà hàng có thể tăng hoặc giảm một số bước. (Ảnh: Internet) Chi tiết quy trình phục vụ nhà hàng chuẩn Chuẩn bị trước khi khách đến Vệ sinh khu vực phục vụ thậ

Bản Mô Tả Công Việc Của Captain Trong Nhà Hàng

Captain là thuật ngữ thường dùng trong môi trường nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, đa phần bạn trẻ mới vào nghề sẽ chưa quen với thuật ngữ này. Để hiểu captain là gì, công việc của captain nhà hàng và kỹ năng cần có của captain, chúng ta hãy cùng tham khảo bài viết sau! Captain là gì? Captain là thuật ngữ trong ngành Nhà hàng – Khách sạn chỉ vị trí tổ trưởng phụ trách quản lý, giám sát nhân viên phục vụ tại khu vực được phân công và có trách nhiệm kiểm tra các thiết bị, dụng cụ, cách nhân viên setup bàn theo quy định và tiêu chuẩn của nhà hàng. Ngoài ra, captain sẽ chịu sự quản lý, giám sát và hướng dẫn chỉ đạo trực tiếp từ quản lý nhà hàng, khách sạn. Captain là tổ trưởng giám sát hoạt động của nhân viên phục vụ tại khu vực phân công (Ảnh: Internet) Công việc của captain nhà hàng là gì? Chuẩn bị công việc trước khi vào ca Phân công cho nhân viên cấp dưới chuẩn bị dụng cụ, vật dụng, trang thiết bị, setup bàn tiệc và vệ sinh sạch sẽ Phối hợp với các nhân viên khác để hoàn thành

Mô Tả Công Việc, Mức Lương Của Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng

Nhân viên phục vụ nhà hàng là vị trí khởi điểm giúp các bạn trẻ làm quen với môi trường nhà hàng, khách sạn. Vậy công việc của một nhân viên phục vụ nhà hàng là gì, mức lương bao nhiêu và cần những kỹ năng gì? Cùng quantrinhahang tìm hiểu trong bài viết này nhé! Mô tả công việc phục vụ nhà hàng Nhân viên phục vụ được phân thành nhân viên phục vụ nam (waiter) và nhân viên phục vụ nữ (waitress) đảm nhiệm công việc bưng bê, phục vụ món ăn, thức uống theo yêu cầu của khách hàng, đồng thời tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu cho khách khi dùng bữa tại nhà hàng. (Ảnh: Internet) Cụ thể, công việc của một nhân viên phục vụ nhà hàng sẽ bao gồm: Thay đồng phục, bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân khi làm việc Vệ sinh bàn ăn: lau, chùi chén, muỗng, ly,…trước khi set up bàn ăn Set up bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng Nhận khách, dẫn khách đến bàn ăn và kéo ghế cho khách ngồi Giới thiệu menu nhà hàng và ghi nhận thông tin order món từ khách Kiểm tra thông tin về món ăn,

Ngành Quản Trị NHKS: Người Hướng Ngoại Có Lợi Thế Hơn Người Hướng Nội?

Quản trị Nhà hàng Khách sạn (QTNHKS) từ lâu luôn được đánh giá là ngành nghề đòi hỏi kỹ năng giao tiếp tốt và xử lý tình huống linh hoạt. Chính vì thế, không ít bạn trẻ mặc định ngành này chỉ phù hợp với những người có tính cách sôi nổi, hướng ngoại. Trên thực tế, suy nghĩ này có đúng như vậy? Ngành NHKS chỉ dành cho người hướng ngoại? Trước hết, hãy so sánh đặc điểm của người hướng ngoại và hướng nội. Người hướng ngoại có xu hướng thích tương tác, giao tiếp với con người, nhiệt tình, năng động, dễ hòa nhập với môi trường tập thể, cởi mở khi bắt chuyện với người lạ… Ngược lại, người hướng nội thường kín đáo, ít nói, thoải mái khi ở một mình, cảm thấy khó khăn khi làm quen với người lạ… Xét theo những nét đặc trưng tính cách trên, cộng với quan sát thực tế cho thấy môi trường khách sạn luôn nhộn nhịp, đòi hỏi tương tác liên tục nên nhiều bạn cho rằng nghề NHKS được “đo ni đóng giày” cho mỗi tuýp người hướng ngoại. Thế nhưng, thực tế lại trái ngược hoàn toàn. Ngành NHKS phải chăng c

Sale Admin Là Gì? Chức Năng Của Sale Admin Trong Khách Sạn

Hiện nay, sale admin đang là vị trí có mức lương hấp dẫn và được nhiều nhà tuyển dụng săn đón. Vậy sale admin là gì, công việc của một sale admin là gì? Mời bạn đọc tham khảo thông tin ngay trong bài viết dưới đây! Sale admin là gì? Sale admin là tên viết tắt của cụm từ sales administrator (SA), làm nhiệm vụ thư ký phòng kinh doanh, hỗ trợ thực hiện các hoạt động kinh doanh, bán hàng tăng doanh thu của công ty. Sale admin làm việc dưới quyền trưởng bộ phận kinh doanh và giám đốc kinh doanh. Sale admin là viết tắt của sales administrator. Ảnh: Internet Chức năng, nhiệm vụ của sale admin Sự tồn tại và phát triển của một doanh nghiệp chịu sự ảnh hưởng rất lớn từ bộ phận kinh doanh. Sale admin chính là người đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo doanh thu cho doanh nghiệp với nhiệm vụ làm việc, thảo luận và báo cáo những vấn đề về doanh số, tình hình kinh doanh. Công việc của sale admin Công việc của sale admin chủ yếu liên quan đến các hoạt động của phòng kinh doanh. Nhiệm vụ