Học tiếng Anh nhà hàng, bạn không thể bỏ sót từ vựng về các món tráng miệng. Nhiệm vụ của phục vụ bàn là tư vấn cho khách toàn bộ menu nên kiến thức về tên tiếng Anh thức ăn tráng miệng cũng quan trọng như món chính vậy.
Học tiếng Anh nhà hàng, bạn không thể bỏ sót từ vựng về các món tráng miệng. Nhiệm vụ của phục vụ bàn là tư vấn cho khách toàn bộ menu nên kiến thức về tên tiếng Anh thức ăn tráng miệng cũng quan trọng như món chính vậy.
Tên Các Món Tráng Miệng Trong Nhà Hàng Bằng Tiếng Anh
- Lemon tart: Bánh tart chanh
Bánh tart chanh vàng, hay còn gọi tarte au citron là món bánh tart chanh cổ điển theo cách làm của người Pháp.
- Chocolate mousse: Bánh kem sô cô la
Chocolate mousse là món bánh ngọt tráng miệng đặc trưng của Pháp, với nguyên liệu chính là lòng trắng trứng đánh và chocolate.
- Cupcake: Bánh gato nướng trong cốc nhỏ
Cái tên bánh cupcake ra đời vào khoảng thế kỷ 19, khi nhân loại phát minh ra đơn vị đo là cup. Cupcake còn được gọi là bánh số 1234 vì công thức nguyên bản: 1 cup bơ, 2 cup đường, 3 cup bột và 4 quả trứng gà.
- Cheesecake: Bánh phô mai
Cheesecake là món tráng miệng của Hy Lạp cổ đại và là món tráng miệng được ưa chuộng khắp thế giới. Đặc trưng của cheesecake là lớp nhân làm từ phô mai mềm và tươi.
- Pudding: Bánh mềm pudding
Tên gọi “pudding” được cho là bắt nguồn từ tiếng Pháp “boudin”. Đây là món tráng miệng rất phổ biến ở các nước phương Tây.
- French toast: Bánh mì rán Pháp
French toast là món bánh mì rán, được ngâm trong sữa và trứng rồi đem rán. Tại Pháp, Bỉ và một số nước khác, món bánh mì này được gọi bằng cái tên "pain perdu". Họ thường dùng "pain perdu" cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ và làm đồ tráng miệng.
- Crème brûlée: Bánh kem trứng
Trái với suy nghĩ nhiều người, nguồn gốc của crème brûlée thực ra không phải từ nước Pháp, mà là nước Anh. Trong công thức đầu tiên được viết trong quyển sách dạy nấu ăn của François Massialot, xuất bản năm 1691, crème brûlée là hỗn hợp bao gồm kem, lòng đỏ trứng, đường và vanilla, được phủ một lớp caramel cứng.
- Apple crumble: Bánh nướng táo
Apple crumble là loại bánh ngọt xuất xứ từ nước Anh và có khá nhiều phiên bản tương tự ở các nước lân cận. Với lớp vỏ giòn tan, thơm hương bơ và vị ngọt thanh dịu của táo tươi, apple crumble là món tráng miệng rất được ưu chuộng.
- Sorbet
Sorbet là loại kem làm từ trái cây, đường xay nhuyễn rồi làm đông, có thể cho thêm cồn. Loại thức uống này đã thịnh hành nhiều năm ở các nước Âu Mỹ và đang dần trở nên phổ biến ở Đông Nam Á.
Tên các món tráng miệng bằng tiếng Anh là kiến thức hữu ích dành cho nhân viên phục vụ nhà hàng khi tư vấn thực đơn cho khách. Hãy tham gia ngay một khóa tiếng Anh nhà hàng để trang bị cho mình thật nhiều từ vựng về tên món ăn thông dụng nhé.
Học Tiếng Anh Nhà Hàng tại Hướng Nghiệp Á Âu
Nắm bắt nhu cầu học tiếng Anh giao tiếp nhà hàng ngày một tăng của giới trẻ, Hướng Nghiệp Á Âu đã thiết kế khóa Tiếng Anh Nhà Hàng với những ưu điểm sau:
- Với thời lượng gói gọn chỉ 36 buổi (3 tháng), khóa học cam kết trang bị cho học viên đầy đủ kiến thức để xử lý nhuần nhuyễn mọi tình huống ứng dụng tiếng Anh trong môi trường nhà hàng.
- Xây dựng hệ thống kiến thức tiếng Anh Nhà hàng như chào đón khách, giới thiệu thực đơn, tư vấn món ăn, giải quyết tình huống, thanh toán hóa đơn… thông qua những bài học về từ vựng, thuật ngữ, mẫu câu giao tiếp.
- Học viên sẽ có cơ hội thực hành giao tiếp thường xuyên và rèn luyện thành thục 4 kỹ năng nghe, nói, đọc, viết cần thiết trong môi trường khách sạn, nhà hàng.
- Rèn luyện cho học viên kỹ năng viết CV và cách trả lời phỏng vấn bằng tiếng Anh sao cho thuyết phục nhất trước nhà tuyển dụng.
- Kết thúc khóa học, học viên sẽ nhận chứng chỉ Tiếng Anh Chuyên ngành Nhà hàng có giá trị toàn quốc.
Để được tư vấn cụ thể hơn về khóa Tiếng Anh Nhà Hàng tại Hướng Nghiệp Á Âu, các bạn vui lòng điền vào form bên dưới hoặc gọi đến số 1800 6148 nhé!
Nhận xét
Đăng nhận xét